CAS broj: 4468-02-4;
Molekularna formula:C12H22O14Zn;
Molekularna težina: 455,68;
Standard: EP/BP/USP/FCC;
Šifra proizvoda: RC.01.01.193812.
Visoka rastvorljivost;Visoka bioraspoloživost;Smanjite blokadu apsorpcije gvožđa;Dobar ukus, siguran i otrovan.
Pokazalo se da CCM olakšava zadržavanje kalcija i nakupljanje kostiju kod djece i adolescenata.Kod odraslih, efikasno podstiče konsolidaciju i održavanje koštane mase.U kombinaciji s vitaminom D, CCM također smanjuje rizik od prijeloma kostiju kod starijih osoba, usporava stopu gubitka koštane mase u starosti i od koristi je za zdravlje i dobrobit žena u postmenopauzi.CCM je izuzetan po tome što daje mnoge jedinstvene prednosti koje nadilaze zdravlje kostiju.Za razliku od drugih izvora kalcija koji zahtijevaju suplementaciju u kombinaciji s obrokom kako bi se osigurala značajna korist, CCM se može konzumirati sa ili bez hrane i pruža značajnu nutritivnu korist pojedincima svih uzrasta.Hemija CCM-a čini ga posebno korisnim izvorom kalcija za osobe s hipohloridijom ili ahloridijom, što općenito uključuje starije osobe i one na lijekovima koji smanjuju lučenje želučane kiseline.CCM je također prepoznat kao izvor kalcija koji ne povećava rizik od bubrežnih kamenaca, a zapravo štiti od potencijala stvaranja kamenca.Svestrana priroda CCM-a čini ga prikladnom i praktičnom kalcijevom soli za upotrebu u vlažnoj hrani i pićima.Glavni faktor koji može spriječiti odabir CCM kao poželjnog izvora kalcija je viši trošak u poređenju sa drugim izvorima kalcija koji se obično koriste za obogaćivanje (npr. kalcijum karbonat i trikalcijum fosfat).
Hemijsko-fizički Parametri | RICHEN | Tipična vrijednost |
analiza (Ca) | 20%-26% | 24% |
Heavy Metals | ≤20mg/kg | <20mg/kg |
Arsen (kao As) | ≤1mg/kg | 0,2mg/kg |
Fluorid | ≤50mg/kg | <50mg/kg |
Olovo(Pb) | ≤1,0 mg/kg | 0,2mg/kg |
Gubitak pri sušenju | ≤10% | 3,28% |
pH(100g/L) | 5-8 | 6.2 |
Merkur (kao Hg) | Max.0,1 mg/kg | 0,003 mg/kg |
kadmijum (kao Cd) | Max.1mg/kg | 0,5mg/kg |
Bulk Density | ≥0,35 g/ml | 0,4g/ml |
Prolazi kroz 100 mesh | ≥95% | 98,2% |
Mikrobiološki parametri | RICHEN | Tipična vrijednost |
Ukupan broj ploča | Max.1000 cfu/g | <10 cfu/g |
Kvasci i plijesni | Max.50 cfu/g | <10 cfu/g |
Coliforms | Max.40 cfu/g | <10 cfu/g |